地方各紙の新聞に久田先生のコメントが掲載されました

本日の東京新聞の記事です。昨年度SBLが実施した事業「日本酒のテロワール〜地質から見た日本酒仕込み水の水質体系化の試み〜」でご一緒した地質学者久田先生の記事です。昨年のセミナー動画をもう一度ご覧になりたい方は、こちらで。